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黒酢ジンジャー紅茶

tea

材料

作り方

  1. 生ショウガをしっかりと洗い、皮付きのまま薄くスライスし、電子レンジで水分が飛ぶまで温め、乾燥ショウガにします。
  2. まるしげカラダに旨い酢に、乾燥ショウガを一日ほど漬けて出来上がりです。
  3. 紅茶に砂糖代わりに小さじスプーン1、2杯入れてほどお召し上がり下さい。

ワンポイント

紅茶にはポリフェノールや、カフェインが含まれており、リラックスや疲労回復に効果があると言われています。また、カラダの冷えを改善するには、黒酢とショウガは、実に相性のいい組み合わせです。特に乾燥させたショウガには、辛み成分ジンゲロールの一部がショウガオールという別の成分に変化し、体全体の温め効果をさらに高めてくれます。